Aguarde, carregando!
Home / Receitas
Receitas

voltar

Torta Mousse de Chocolate

Por: Super Vipi
Torta Mousse de Chocolate

Ingredientes

Massa:

  • 1 pacote de bolacha de maisena
  • 2 colheres de achocolatado em pó
  • 100 g de manteiga sem sal tradicional

Mousse de chocolate:

  • 300 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de chocolate ao leite
  • 1 e 1/2 caixa de creme de leite
  • 3 claras

Chantilly:

  • 1 caixa de creme de leite fresco ou chantilly

Modo de fazer

MASSA: Triture a bolacha no liquidificador ou processador Em um recipiente, adicione a bolacha triturada, o chocolate e a manteiga e misture até que forme uma massa homogênea Cubra o fundo e as laterias da forma com fundo removível, com uma camada fina de massa até uns 5 cm de altura Asse por, aproximadamente, 10 minutos em forno preaquecido a 180º C e não desenforme MOUSSE: Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas Adicione ao chocolate derretido, o creme de leite e misture bem Bata as 3 claras em neve (ponto de fio ou que esteja bem consistente) e misture suavemente com a mistura anterior, sempre de baixo para cima para que o mousse fique bem aerado MONTAGEM: Opcional: adicione bombons picados ou mini-bis no fundo da massa Despeje a mousse de chocolate dentro da massa e leve à geladeira por 1 hora Retire da geladeira e coloque o chantilly batido por cima do mousse Espere gelar por mais 2 horas e desenforme Decore com chocolate derretido como quiser
Tempo de preparo
60min
Rendimento
12 porções

Confira outras receitas

BIFE A MILANESA
saiba mais
BIFE A MILANESA
SUPER VIPI
Frango Xadrez
saiba mais
Frango Xadrez
SUPER VIPI
Massa de Panqueca Fácil
saiba mais
Massa de Panqueca Fácil
SUPER VIPI
Bifé Parmegiana
saiba mais
Bifé Parmegiana
SUPER VIPI
Listar Todas